sake-karinの日記

お酒、ブログ共に初心者の新成人が学びながらお酒や私の日常について発信していきます🌸

新宿 寿司Barにぎりて

今回は新宿にあるお寿司屋さん、

『寿司Barにぎりて』さんへ行ってきました✨

ここは2回目で、初めて行った時に感動したのでおかわりしました♪


🚃アクセス🚃

西武新宿線新宿駅から徒歩3分くらいかな?体感ですが、

JRだと西口が近いかな〜

ウェルシアの方ですー!!


🌟営業時間🌟

月: 12:30〜14:00 / 17:00〜23:00

火〜金: 11:30〜14:00 / 17:00〜23:00

土: 11:30〜23:00 (通し営業

定休: 日曜、お店指定の日


こちらのお店は究極の血抜き、津本式で有名なお店✨

お寿司だけで無く日本酒にもこだわりがあるそうです!

今回はビールで頂いたので次回は日本酒も飲もうかな〜



全席カウンターで、握りたてを塩と醤油など2種類の味で用意してくださり、そのままいただきます♪



今回はおすすめをお願いしました!



メニューはこんな感じ!

他にも卵とか枝豆とか茶碗蒸しとかいろいろありますよ〜✨


真鯛のZEROは植物性の餌で飼育された真鯛という意味らしいですよー



一つ目はめじな!

塩と醤油一貫ずつです

酢飯とのバランスが取れた味付けでお魚はちょうどいい歯応えでした〜!



続いてカンパチです!

カンパチは大好きでお寿司屋さんではよく食べるのですが、柔らかさにびっくりしました💦

津本式、すごいんだなーと感動🥺



次はイサキ

これは初めて食べましたがめちゃくちゃ美味しくてお気に入りになりました😂




次は真鯛!醤油とあんかけ?の一貫ずつもちろん最高に美味しいです♪

あんかけは温かくていい香りで新感覚のお寿司!大好きです😍



これは赤身、両方醤油で

これも大好きなネタ✨嬉しい😆



生サバ🐟

味噌煮とかをよく食べていましたが、お寿司は初かな?こんなに美味しいのね!びっくりしました


次は中トロ✨

脂っこいもの苦手だったんですけど、しつこく無い、心地よい脂で感動しました🥹



次はウニ軍艦です〜✨

ウニも、苦手だったんです😂

ここのはなんでも美味しく食べられます!笑

なんでだろうかな、



次は真あじ

アジもお寿司では初めて!これも美味しかったなー



そして追加でイカを注文🦑

切れ目のおかげで醤油の味もちょうどよく感じられて美味しかったです〜✨


あとは写真撮り忘れましたがアナゴもいただきました!


好きなネタが増えて嬉しい♪

今後何回も行きたいお寿司屋さんでした🍣ご馳走様でした





ホテルニューオータニ ランチブッフェ

今回は東京都千代田区紀尾井町にあるホテルニューオータニでランチをしてきました〜♪


🚃アクセス

最寄駅はJR四谷駅、東京メトロ赤坂見附駅永田町駅麹町駅です!

私は赤坂見附から🏃‍♀️

迷子になってタクシーに頼りました😭


17階『VIEW &DINING THE SKY』✨

1〜5部の時間制、詳しくは公式で確認してみてください💦



いい眺め〜いい天気🌟

最高の気候でした!!ありがとう☀️



案内していただいて、ドリンクの注文とブッフェ台の説明をしていただき、試合開始‼️


ブッフェ台って見るだけでウキウキしますよね〜💓



1回目は前菜やスープ、パンなど

サラダにはフルーツも多く揃えられていて、中でもシンプルマンゴーが甘くてジューシーで最高でした、

くるみやクルトンなどのトッピング類も沢山あったのでサラダだけでもめちゃくちゃ楽しい🥗


スープは温かい野菜のスープ!かぼちゃかな?優しい甘さのスープでした


前菜にひと口サイズの生ハム、サーモンなどのピンチョスみたいなやつがありました♪

パンは種類が多くてクロワッサンやチョコ入りのパンもありました✨

お稲荷さんと太巻きも見つけたのでひとつずついただきました✨


ドリンクは季節のカクテル、マンゴーとメロン🍈🥭

メロンはそのまま!メロン!!!って感じでかなり瑞々しいフレッシュなカクテルで、マンゴーはマンゴーの濃厚な甘味のなかに香水のようないい香りがしました✨いい匂いのリキュールが入っているのかな?

どっちもオシャレで美味しかったです



続いては鉄板焼きのコーナー🥩

写真は鉄板すき焼きで、これと一緒にミニハンバーグもいただきました✨

プロが目の前で焼いてくれるお料理をブッフェで味わえるなんて!!🥹💕


さて、次は天ぷら🍤

私はキスの天ぷらを一ついただきました🐟

キス天大好き💕

お塩の種類も沢山あって、選ぶ楽しみが多くて嬉しい〜

食感がびっくりするほどさっくさくで、キスもふわふわで最高!

お塩はピンク色で可愛かったので梅にしました💓なんとなくいい香りがしてるんるんになりました✨



ドリンク2杯目はワインにしました🍷

ピノ・ノワールをハーフボトルで✨


グラスを注文しましたが、スタッフさんのおすすめでハーフのボトルで!

好みを聞いてくれて、料金も含めて考えてくださってさすがプロだな〜と感動するほどのお心遣い😭惚れました

味ももちろん美味しくて!夏の昼間に赤ワインってあんまりイメージなかったけど料理にも気分にも合っててさらに料理を楽しめました✨



次はお寿司!!🍣

なんでもありすぎてびっくりする笑


赤身、はまち、ネギトロ軍艦をいただきました!

赤シャリを使っているらしい🧐

これがすごい絶品でした

目の前で握ってくれてテンション爆上がりでした🔥

わさび入りでしたが全然辛くない、むしろ入ってた方がいいんじゃないかと思いました💦普段わさび嫌いなのに!

いいやつなんだきっと😂


あとは写真撮り忘れましたが中華系で、

酢豚を少し食べました!甘酸っぱくてめちゃめちゃ美味しかった〜💓

ビーフシチューもあって、キラキラしたルーと、大きいゴロゴロお肉がほろほろでほっぺ溶けそうになります💦


そしてローストビーフ🐮

目の前で切ってくれて、柚子胡椒をつけてもらいました!

大きいのに柔らかくて、柔らかいけど油っこくなくて、永遠に口に入れておきたかった…


あとはピザ!🍕私の大好きなピザ

マルゲリータとフォルマッジの2種類をお皿に乗せてくれます♪

普通のブッフェじゃない、生地も柔らかくていい香りがするし、チーズの香りもちゃんとしてる!さすがホテルだなーと感動🥺



さてお待ちかなのデザート🍰💓✨

ケーキ、パンケーキ、ジェラート、沢山種類があってどれも美しくて美味しい😭

中での3種類のショートケーキは本当に美味しかった…

ジェラートも夏らしい爽やかなフルーツの甘みで最高に美味しかった

パンケーキは小さいのにこのサイズで奥深い味わいがあるひと口で幸せになれるやつでした🤧💦


ただ、ずっとマカロンを楽しみにしてたんですけど売り切れてしまったみたいで😭

悔しがっていたら相方がホテルの方に聞いてきてくれて…



用意してくれました💦💦💦

ホテルってなんでもできるのね、感動の連続すぎて😂


本当に幸せな時間だった…

ブッフェって最後の方お腹いっぱいで時間余らすこと多いと思うけどギリギリまで食べていられたし、ホテルならではのサービスも体験できたし

死ぬ前最後の食事はここがいい!!!


ご馳走様でした🙇‍♀️✨




千葉県九十九里 &WAN🐶

今回は千葉県山武市にある、わんちゃんと泊まれるホテル『&WAN』さんへ日帰りで遊びに行きました〜✨


日帰りのドッグランやわんちゃん同伴可のレストラン、宿泊に加えてウェディングプランもあるらしい🤵‍♂️👰✨

犬好きさんにとっては楽園みたいなところです♪


ドッグランは10:30〜15:00、火曜定休

1頭につき¥1,100

初めての方は『狂犬病』『5種混合ワクチン』接種証明必ず持って行ってくださいね!!


↑屋内ドッグランもあるようですが、今回はお外の広〜いドッグランを使わせていただきましたー✨

うちの子含めて6〜8頭くらいのわんちゃんがいて、皆さん優しくてフレンドリーでとっても居心地の良い空間でした♪

マナーパンツの義務はないみたいで、してる子もしてない子もいました

おしっこは水をかけて、うんちは専用のゴミ箱に🗑という感じで整備されていました✨








⚠️次の写真虫です!!!!

苦手な方ごめんなさい💦










カブトムシのメスがドッグランの木にいたのでつい写真撮って来ちゃいました〜

虫嫌いだけどカブトムシ、クワガタは好きなんです😂



建物の中にはお洒落なフォトスポットやワンコグッズでウキウキが止まらない🙈💕

うちの子は怯えちゃって写真撮影は無理でした🤦‍♀️



ランチもこちらでいただきましたー!

注文したのは

『&WANのフレンチコース』※事前予約


わんちゃんはリードでつなぐか、ベビーカーみたいなやつ貸してもらえます👶🏻✨



ワンコにはささみをあげました〜

犬用メニューも豊富にあるので飼い主も嬉しいです😆💕


続いて人間用〜!

前菜のキッシュなど✨

すっっごい美味しかった!!

フレンチ久々で緊張しました💦

姉が撮った写真綺麗😂



野菜を使ったスープ

サラサラ系の温かいスープで、優しい味…💕



メインはステーキ🥩🔥

ソースはグレイビーソースだったかな?

お肉はもちろん美味しいし、付け合わせ?ガルニ?の野菜も美味しかったです🥦

特に、奥にあるとうもろこしが甘くてこの時期ならではの!って感じで最高でした〜

あと写真奥の方にあるパンが美味しかった!

フレンチのパンってなんでこんなに美味しいんだろう…

オリーブオイルたっぷりつけていただきました🍞



デザートは桃のジュレとバラのムースだったかな?笑

名前おしゃれすぎて覚えられなかった💦

ムースはヨーグルトみたいな軽く酸味と甘みがある感じで、ほんのりバラの香りも🌹✨

横のソースはマンゴーとベリーかな?


たまたまかも知れないけど全体的にわんちゃんの体に直接害があるような物が人間のメニューにも入っていないっぽくて、厨房でも気にしてくれているのかなって嬉しい気持ちになりました😭💕


ご馳走様でした🐶


帰りに海へ行ってきました🐳

&WANから1分しないで着くのでそのまま🏃‍♀️

千葉の海はくせえ!!!

死んだカニみたいなにおいが砂からするんですよ😂

でも海に近づけば気にならなくなります

波打ち際でうちの子初めての海体験!

波にビビりながらも楽しそうにしていて来てよかったーーと思いました✨


もっと沢山思い出作れるように頑張ります🔥🔥🔥


池袋 萬屋松風🍶

池袋の居酒屋さん、『萬屋 松風』

かっこいい名前…✨

池袋駅北口から徒歩2〜3分ほどのところにあるお店。日本酒がおすすめみたいで、たくさん種類がありました🍶



🌟営業時間🌟

平日17:00〜23:30

金、土、祝前17:00〜24:00

日、祝17:00〜23:00

(L.O30分前)



全部で3種類ほど日本酒を飲みましたがこれが結構美味しかった印象!✨

他は写真撮り忘れ💦



なんだか雰囲気が懐かしさを感じられて落ち着いちゃう店内でした😂



こちらは生じゅんさい🌱

水草?なのかな?初体験でした😂



続いて蓮根の挟み揚げ

やっぱり揚げ物大好き!最高!!

葉野菜が付いてるのもありがたい✨



銀鱈の西京焼き🐟

日本酒には焼き魚合いますね〜♡

味付けもお酒に合う感じで、2人で食べるとペロリ!


お刺身、イカとマグロです♪

私はマグロ大好きなのでほとんど独り占めしていました💦ごめんね

イカも心地よい歯応えと甘みで美味しかった〜✨



だし巻き卵💕

これ大好き本当に…大根おろしがたっぷりなのもすごい嬉しい!!

ボリュームあるかな?と思ったけど気づいたら無くなってました💦


舞茸のバター炒め

シンプルだけどこういうのが最高よね〜

量が多いから途中からレモンと一緒に食べて味変ができるっていうのもいいですよね✨


他にも食べたような気がするけど写真と記憶がない…


美味しかったなあー特にだし巻き卵と西京焼き🐟

また行きたい‼︎ご馳走様でしたー



初うな重 登亭新宿店✨

うな丼に続いてうな重も経験できるなんて…やっぱり20歳の年はひと味違いますね💦


お店は『登亭 新宿店』さん!

新宿三丁目にある鰻で有名なチェーン店で、銀座や上野にも店舗があるみたい



🌟営業時間🌟

11:00〜21:00  L.O. 20:30

1月1日以外、年中無休


階段を上がって2階にお席があります!

気軽に入れる雰囲気でした💓



乾杯はビールで🍺

壁際にあった本を読みながらお料理を待ちます♪



鰻の知識をつけながらうな重を待つ時間、楽しかった〜😂



注文したのは

『店長おすすめ のぼりセット 竹』

・うまき

・骨せんべい

・お吸い物

・お新香

・デザート(大学いも

がついた豪華なセット✨


鰻はとってもいい香りでご飯とタレと、最高の相性!

お酒を楽しむより鰻を食う‼️ために行くべきって思います😂

日本酒などお酒のメニューもありましたが💦


初めて見たうまき、鰻が入った卵焼きにびっくり🫢

ふわふわほんのりやさしい甘さで、うな重とは違う鰻の楽しみ方を教えてもらいました!


お吸い物も久々に飲んでほっこりしました♪


うな丼も美味しかったけどうな重は「鰻‼️」って感じで鰻を存分に楽しめました✨


これから色んな鰻屋さん経験してみたいなあ〜


ご馳走様でした💕



初うな重 登亭新宿店✨

うな丼に続いてうな重も経験できるなんて…やっぱり20歳の年はひと味違いますね💦


お店は『登亭 新宿店』さん!

新宿三丁目にある鰻で有名なチェーン店で、銀座や上野にも店舗があるみたい



🌟営業時間🌟

11:00〜21:00  L.O. 20:30

1月1日以外、年中無休


階段を上がって2階にお席があります!

気軽に入れる雰囲気でした💓



乾杯はビールで🍺

壁際にあった本を読みながらお料理を待ちます♪



鰻の知識をつけながらうな重を待つ時間、楽しかった〜😂



注文したのは

『店長おすすめ のぼりセット 竹』

・うまき

・骨せんべい

・お吸い物

・お新香

・デザート(大学いも

がついた豪華なセット✨


鰻はとってもいい香りでご飯とタレと、最高の相性!

お酒を楽しむより鰻を食う‼️ために行くべきって思います😂

日本酒などお酒のメニューもありましたが💦


初めて見たうまき、鰻が入った卵焼きにびっくり🫢

ふわふわほんのりやさしい甘さで、うな重とは違う鰻の楽しみ方を教えてもらいました!


お吸い物も久々に飲んでほっこりしました♪


うな丼も美味しかったけどうな重は「鰻‼️」って感じで鰻を存分に楽しめました✨


これから色んな鰻屋さん経験してみたいなあ〜


ご馳走様でした💕



千葉佐倉 CAFE SUCRE 〜焼きたてワッフルと北欧のお菓子〜

またまた、わんちゃん同伴可能店🐶


今回は千葉県佐倉の「CAFE SUCRE(カフェ シュクル)」さんへ


佐倉のカインズに予約制無料ドッグランがあるのでそちらも是非〜🐕


🫖営業時間

11:0017:00 16:30L.O

月曜定休日



🚃アクセス

京成佐倉駅から徒歩15

バスで田町車庫からすぐ



わんちゃん同伴の方はお店入り口横の通路からドギールームヘ🐩



店内はスウェーデン女性をイメージしたおしゃれで落ち着いた清潔感のある空間



ドギールームにはセルフのお水とわんちゃん用グッズのコーナーがありました〜!!



人専用の方には雑貨スペースもあるそうです🍽


パーティー可能らしいので詳しくはHP🍾


今回はお茶へ行ったのでワッフルを食べました🧇



キャラメルとバナナのワッフル🍌

焼きたてワッフルがさくふわで2段だけどぺろっと食べれちゃう、

そしてクリームがすごく美味しかった!甘さ控えめの口当たりなめらかなクリームで生地によく合いました


飲み物はキャラメルラテ

見た目が可愛い💓甘すぎなくてふわっとキャラメルの香りがする🫠ほっこりしちゃいます🕊



レジ横に可愛いクッキーがあったので勢いで購入しました笑

食べやすいようにわざわざお皿に乗せて持って来てくださりました🥺


犬に対しても優しい、素敵な店員さんでした🐶💕



落ち着いた店内の雰囲気でつい長居しちゃうような、初めてでも居心地最高なお店でした〜ご馳走様でした